p

فوائد الفول الأخضر


تشير دراسة أجريت في عام 2012 أن أفضل ما يساهم في تنزيل الوزن هو الاطعمة الغنية بالبروتينات والالياف 13ولذلك يعتبر الفول الغني بالبروتينات والألياف من أفضل الأطعمة التي تستخدم من أجل تنزيل الوزن والفول يحتوي على كم هائل من العناصر الوفيرة والنادرة على حد سواء منها الكالسيوم والفوسفور التي يحتاجها العظام والأسنان ومنها والبوتاسيوم الذي تحتاجه العضلات بشكل كبير والزنك والحديدوالمغنيسوم والمنجنيز التي يحتاجها الدماغ والكريات الحمراء والبنكرياس والجلد والأمعاء بشكل رائع ولذلك كان للفول تأثيرا إيجابيا على كل هذه الاعضاء والجدير بالذكرأن كمية الحديد الموجودة في ما يعادل كوبا من الفول تعطي ثلث أحتياجات الجسم اليومية من الحديد ولذلك كان مفيدا جدا لمرضى فقر الدم والنساء بشكل عام أما من ناحية الفيتامينات فالفول غني بفيتامين ج المفيد في بناء كولاجين الجلد والمضاد للأكسدة كما أنه غني بفيتامين ك المضاد للنزف وهو غني أيضا بمجموعة فيتامينات ب المركبة مثل الثايمن ب 1 والريبوفلافين ب 2 والنياسين ب 3 والبيريدوكسين الضروري من أجل عمل الخلايا العصبية ب 6 والفوليك أسيد ب 9


مشاركة